Cappelletti all'emiliana ricetta della tradizioneIngredienti per 6 persone Per la pasta 150 gr farina 00 150 gr farina 0 3 uova Per il ripieno 250 gr di lonza di maiale 150 gr di petto...
Strudel di mele Ingredienti per 6 persone Per la pasta 250 gr di farina 00 40 gr di burro 1 uovo sale Per il ripieno 1,5 kg di mele renette 100 gr di...
Brasato al Barolo Ingredienti per 4 persone 1 kg di scamone di manzo 1 bottiglia di Barolo 2 rametti di rosmarino 2 rametti di salvia 2 foglie di alloro 1...
