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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
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Filetti d'Orata su Guacamole
Ingredienti per 4 persone 4 filetti di Orata 2 avocado maturi farina bianca q.b 1 e 1/2 limone 2 cipollotti freschi 10 pomodorini pachino...
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Brasato al Barolo
Ingredienti per 4 persone 1 kg di scamone di manzo 1 bottiglia di Barolo 2 rametti di rosmarino 2 rametti di salvia 2 foglie di alloro 1...
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LA CASSOUELA
Ingredienti per 6 persone 2 kg cavolo verza 1 kg costine di maiale 150 gr cotenne di maiale 1 piedino di maiale 300 gr di testina di...
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Filetti di Orata all'acqua pazza
Ingredienti per 2 persone: 4 Filetti di orata Pomodori ciliegino 150gr Scalogno 2 Olive verdi denocciolate 100gr Vino bianco 1/2...
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Ombrina in rosa
Ingredienti per 1 porzione 2 Tranci di ombrina 1/5 vasetto di Yogurt magro 3 Ravanelli + 1 per decorare 1 Spicchio di scalogno Olio Evo...
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